【本文刊登于2015年11月《南安商讯》81期】

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济南市南安商会执行会长/源尊食品有限公司董事长

不需要你有大厨的高超手艺，不需要你有繁复的美味汤底，你只需要一个电话、一个微信找到他，便可以吃到心仪己久的美食，他就是陈钏源，世界御厨杨贯一入室弟子，企业家中的大厨。他经过近几年研制，新推出的复热即食的佛跳墙、鱼翅、海参、燕窝等系列产品广受食客好评，还未推向市场，便己经供不应求。
陈钏源，南安洪梅人，跟老乡一样经历过卖海鲜、开餐厅的创业历程，虽然辛苦，却十分幸福，因为他一直用一颗评鉴美食的心融入事业。2015年，陈钏源又找到了事业新的方向，创办了源尊食品有限公司，源尊食品是一家集传统饮食文化与现代工艺研发和销售为一体的专业性食品企业，旗下产品源自杨贯一大师秘法，公司致力于打造国内顶级燕鲍翅参产品，利用原生态食材，融合现代健康饮食理念和传统饮食文化，为消费者创造新概念、高品质的生活。
陈钏源凭借多年来为酒店专供食材及酒店合作鲍翅极品的经验，现研发出美味便携燕鲍翅参的家宴半成品，足不出户让每个家庭享受到星级酒店顶级美食。如今源尊食品自主研发和设计了一整套的海味食膳加工生产流程，从原料精选、配料研制、佐料加工、高温灭菌及成品包装等诸多环节的组合，为源尊美味食膳的新概念、高品质的市场声誉提供了保证。