本文刊登于2012年9月《南安商讯》第48期

昆明市福建南安商会常务副会长

“高山流水，觅知音；云风清，笙歌散尽；花为霓裳，柳如眉；剑如虹，流霞飞。疏狂几曾，把金樽；弹指间流年成一瞬；独行江湖为情困；能消得惆怅几分……”，弹奏一曲《高山流水》，品一盏茗茶，繁忙的生活中，偷得一份闲暇，似有悠然自得之势。弹古筝者，应是一位端庄淑女，而此次为我们弹奏的，却是一位常年拼搏商海、八尺之躯的血性男儿。他就是昆明市福建南安商会常务副会长、昆明市官渡区洪兴海鲜经营部总经理、昆明市和平村海鲜广场副总经理、洪兴冻品鲍参燕翅商行总经理——陈辉煌。
陈辉煌，来自福建南安的洪梅镇，在“春城”昆明已经生活了二十年的时间，在昆明一直从事海鲜经营的生意。或许很少人会知道，南安的洪梅，在这个不靠海的小镇上，却有着一大批人在从事海鲜生意，并且控制着中国大部分的海鲜经营，正如南安的水头，不产石头却成为世界的石材报价中心一样，洪梅不靠海却是海鲜经营的主力军。这更让我们想去了解，到底是什么成就了如此现象。
处于不惑之年的陈辉煌，现已经有了一个稳定的事业，并且有了孙儿，但是他依旧奋斗在前线，在偶尔的繁忙中，偷一份空闲，弹奏一曲古筝，品一杯茗茶，在稍纵即逝的静谧中享受那份怡然自得，从中思考着自己的人生。

与同学合作卖海鲜

出生在上世纪六十年代的陈辉煌，初二的时候，由于家庭条件的限制，不得不辍学出来打工，为家庭分担一些责任。
“刚开始主要是跟着工程队，去其他地方做一些建筑项目。”陈辉煌说，当时由于认识一个本地的流动工程队，年幼的他也就跟着去做建筑工人，并且在1985年到过昆明，为部队建设营房。
然而，生活环境对一个人的影响也是至关重要的。当时的洪梅镇有许多人从事海鲜经营的生意，从小在这种环境中长大的陈辉煌，做了几年的建筑工后，也开始琢磨着自己该如何去从事海鲜经营。
在经过思考分析之后，1987年，陈辉煌就与同学一起集资，从洪赖买了一些海鲜干货，几经周转到了山西，在当地做起了海鲜生意。“当时运气算是比较好的，来到山西就与当地的一家国营的水产公司建立合作关系，做一些燕鲍干货生意。”陈辉煌回忆说。他就这样开始与海鲜打交道，并慢慢地把生意向周边地区拓展开。

转向云南市场

随着生意的扩大，陈辉煌开始在全国各地跑，批发量也跟着大增。由于业务原因，以及私人水产的兴起，国营水产慢慢衰弱，于是陈辉煌就辗转到了昆明。
“我是1993年年底来到昆明的，当初到昆明主要是做一些批发，也是以干货为主。”陈辉煌说，之前在山西做的时候，货物也发到北京各大酒店，到了昆明之后依旧与他们保持着业务来往。于是在1996年，陈辉煌就在昆明与一些航空公司合作，承包航空货运，专门空运海鲜产品。
这个业务从1996年一直做到2001年，从这之后，陈辉煌就把主要的精力放在昆明本地市场上。

投资农贸市场

在把昆明市场纳入自己重点经营范围之后，陈辉煌就在2003年开始到昆明的官渡区洪兴海鲜经营，主要经营产品包括海产干货、冻品食品、生猛海鲜、中西餐料，是配送、销售一体的专业化单位。
公司坚持以品质优良、货真价实、诚信经营、热情服务为宗旨，把食品安全和客户利益放在首位，坚持严格把关所出售的各种干鲜食品，规范操作，保证为广大的消费者提供美味、营养的健康食品，为企业树立良好的形象，赢得了昆明乃至云南广大客户的信赖和一致好评。公司也与多家星级酒店、高档酒楼建立了良好的合作关系，如云南绿洲大酒店、世纪金源大饭店、嘉华广场酒店、富康国际酒店（兴义市）、翠府酒楼等，为他们提供相应的产品。
到了2007年，由于老的海鲜市场需要拆迁，陈辉煌就与几个朋友商量，共同投资了昆明市和平村海鲜农贸综合广场，引进了七八百家的商户，成为昆明市主要的海鲜市场。
在2010年，与海鲜打交道多年的陈辉煌，开始进入酒楼经营，在昆明绿洲大酒店里开设一家1200多平方米的高档海鲜酒楼。
经过多年的打拼，陈辉煌已经在昆明海鲜行业里有一定的名气，然而他依旧保持着一颗奋进的心，向着更大的目标前进。