本文刊登于2012年12月《南安商讯》第51期

合肥市南安商会常务副会长兼党支部书记

“奋斗之乐无穷”，这句话再一次被洪硕士验证。不甘平庸，敢于挑战，勇于担当，在每一个新的领域都能找到成功的支点，由成功到辉煌后再实现漂亮的转身，进而向着新的领域不断开发和攀登。他每一个奋斗历程都体现乐观、自信，豁达、大爱。
这就是共产党员洪硕士——安徽圣欧酒业国际贸易有限公司董事长。今年30岁的洪硕士，刚过而立之年，是来自南安市英都镇芸林村的商人。与他接触，深深地感受到他对生活充满着激情，充满着追求；对事业充满着朝气，充满着希望；对社会充满着责任，充满着爱心，既是性格使然，更是奋斗使然。
一个真正成熟的男人，其历练的过程就如同红酒的酿造过程。男人就像红酒，外表总是不动声色，总是殷红透亮，似乎一眼就可以看穿，但这仅仅是一种表象。洪硕士就是个醇厚悠然如红酒般的男人，低调却不一定低度。

起步阀门销售 收获满足喜悦

在外打拼仿佛是南安人一个不成文的传统，在如此浓重的经商氛围下成长起来的洪硕士，骨子里自然少不了闽南人爱拼敢赢的气质。那是在1997年，正值香港回归之际。在举国欢腾之时，洪硕士远赴天津，开始了他背井离乡的历练之旅。
在天津的那些岁月，洪硕士每天骑着自行车往返于工厂与住处之间——五公里路程。做学徒，学技术，赚经验，学有所成之后便辗转来到长沙从底层做起，从跑业务开始来熟悉这个行业。
身处一个行业的最底层，艰苦不言而喻。洪硕士一个人抱着样品画册挤公交车，在整个城市到处转，不辞劳苦，时刻保持着耐心与热情，一遍又一遍推销阀门产品。年轻人身上带有的这种干劲与激情的正能量在洪硕士身上表露无遗。这两年的销售经历让洪硕士对整个阀门行业都有了一定的了解，然而，洪硕士随后却决定回老家当兵，这举措难免让人感到意外。

年少调皮捣蛋 华丽蜕变军人

有人说，当兵后悔三年，不当兵后悔一辈子。洪硕士就是这么一个不想后悔一辈子的大好男儿。2000年，洪硕士应征入伍，在部队里他表现优异。不仅在部队工作中成绩突出并荣获两次嘉奖，还被评为优秀士兵，且在《解放军报》上受到领导表扬，顺利成为中共党员。洪硕士还利用在部队里的闲暇时间充实自己，并自学大专。他一直强调知识的重要性，且时刻都在给自己充电。
刚对阀门行业有所了解的他这时候回老家参军入伍，了解后才知道，这是洪硕士为以后更好的发展打下殷实的基础。男孩子小的时候难免调皮贪玩，而洪硕士小的时候正是这群调皮贪玩的小男孩口中的“老大”。洪硕士提起青春期的自己，笑得特别灿烂。正是由于自己过于活泼好动，成年后的洪硕士认为很有必要让自己更快的成熟起来，而这个快速成熟的方法就是当兵。
“没有当过兵就没有纪律性，当时还小，想锻炼一下自己。”洪硕士当兵的意愿一直都很坚定，“有了当兵的经历，后来有些事情，再苦再累我都能坚持下来。相比以前，成熟了很多，稳重了很多。”两年的军旅生活不仅仅锻炼了洪硕士的身体，也磨练了他的意志，这对洪硕士而言也算是一条成长的捷径吧。

转身圣欧酒庄 铸造新的辉煌

铁打的营盘流水的兵，离开军营，洪硕士就来了合肥谋求发展。依旧从底层做起，过了一段艰辛的日子，直到接到第一单生意。洪硕士效仿刘备三顾茅庐，以诚心打动了客户，接到了一家星级酒店的订单，赚到了人生中的第一桶金。之后的阀门事业便走上了轨道。
阀门生意越做越大之后，一个机缘巧合，洪硕士与红酒结了缘。那是2006年的一次红酒品鉴会，洪硕士结识了一位福建的品鉴师，彼此聊得很投机，对红酒的兴趣也愈加浓厚。从认识一个红酒品鉴师朋友到现在的“圣欧酒庄”，洪硕士的经商之道着实令人折服。
“做一行，爱一行，精一行，懂一行，才能把这一行做好。”这是洪硕士总结出来的经商之道。他旗下的圣欧酒庄是一家专注于纯正原装进口葡萄酒的经销商，由多个国家的供应商和进口商提供了数百个葡萄酒品牌品种，包括名庄、列级庄产品。公司不断追求卓越品质，致力传播西方葡萄酒文化，倡导品质与品味的完美结合，以“创造葡萄酒健康生活”为目标，以“葡萄酒文化交流”为平台，为所有宾客提供健康、纯正、优雅、个性的葡萄酒生活方式；为消费者提供最优质、最值得信赖的原装进口佳酿和专业的葡萄酒服务。
洪硕士说自己与红酒相遇是缘分，也是一种幸运。红酒的酿制过程与品评回味犹如人生的体验，晶莹剔透的粒粒葡萄经过繁复的提炼酝酿成美妙醇酒，便有了生命的韵律与层次。在红酒的浸润与熏染下，他总结出了“三分酒，七分情”的酒经，品酒亦是在感悟生命。
采访的尾声，洪硕士还不忘祝福合肥市南安商会的每一个会员事业更上一层楼。